表題の英語表現は、“We are living high on the hog."　。この場合、“high on the hog”　は上等の豚肉の意味。アメリカでは肉と言えば beef だが、南部人は pork が 大好きだ。南部を旅行するとあちこちで　BBQ　（バーベキュー）の看板を見る。その南部で、貧しい人たちは“side meat”（豚の脂身）、　“pig's feet”（豚足）、“innards”（豚の内臓）を食べる。裕福な人たちはハムやベーコンなど、豚の部位でいうと上の部分のものを食べる。　だから“We are living high on the hog.” は「うちの暮らしは贅沢三昧。」という意味だ。また、食べ物についてだけでなく暮らし全般、たとえば家や車についても使われる。そして今では南部だけではなく、アメリカ中で使われている。またちょっとした会話でも「それは豪勢だね！」という意味で使われる。たとえば、“Let' go out for surf and turf tonight!. ”“Wow, yeah! We'll be living high on the hog.” （「今夜はレストランで大波と牧場を食べに行こう！」　「すげぇ！豪勢だね。もちろん行くよ。」と言う具合。（因みに“surf and turf”（「大波と牧場」は小振りのステーキとロブスター（通常反身の上にメルテッド・チーズがかかっている）が一つのプレートの上にのっているディッシュである。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013.03．11
　　　　　　　　　　　　アメリカン・ハウス英語教室　　マーガレット　へインズ　ヤマグチ
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